В чём разница между ферментами, протеинами и ферментами-протеидами?

Разница между ферментами, протеинами и ферментами-протеидами заключается в их строении:

1. Ферменты — это обычно сложные белковые соединения, РНК или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. {6-host}
2. Протеины — это простые белки, состоящие только из аминокислот. cgon.rospotrebnadzor.ru Они представлены полипептидными цепями и при гидролизе распадаются только на аминокислоты. ivgmu.ru
3. Ферменты-протеиды — это сложные белки, состоящие из двух частей: простого белка (апофермента) и небелковой части — кофактора. ivgmu.ru Кофактор представлен веществами неорганической природы (чаще всего ионами металлов) или органическими соединениями, которые могут быть либо рыхло связаны с апоферментом (коферментные группы) либо соединяются с ним прочными связями (простетические группы). ivgmu.ru