Протеиды играют важную роль в жизнедеятельности организма. 3 Некоторые функции, которые они выполняют:

• Участие в обмене веществ и энергии. 3 Протеиды входят в состав ферментов, которые ускоряют разнообразные реакции и обеспечивают интенсивность обмена веществ. 1
• Структурная роль. 3 Протеиды являются структурными компонентами клеток и тканей. 3
• Передача наследственных свойств. 1 Например, нуклеопротеиды участвуют в передаче наследственных свойств организма. 1
• Транспортная функция. 1 Протеиды, например, входят в состав гемоглобина и обеспечивают транспортировку кислорода. 1
• Регуляция физиологических процессов. 1 Протеиды содержатся в гормонах, которые участвуют в регуляции физиологических процессов. 1
• Защитная функция. 2 Некоторые протеиды (антитела) выполняют защитную (иммунную) функцию, так как способны распознавать и дезактивировать чужеродные объекты (вирусы, бактерии и пр.). 2
• Сигнальная функция. 2 Протеиды-рецепторы выполняют сигнальную функцию, воспринимая и передавая поступающие от соседних клеток или из окружающей среды сигналы. 2