Некоторые овощи, в том числе баклажан, ошибочно называют фруктами, потому что с ботанической точки зрения они являются плодами, а не частями растения, как овощи (корни, стебли, листья) 135.

Плод — это репродуктивная часть растения, которая растёт из него и содержит семена. 3 Таким образом, баклажан, как и другие плоды, классифицируется как фрукт. 34

Разделять пищу на овощи и фрукты принято в быту и кулинарии. 1 Исторически сложилось, что люди относят продукты к той или иной категории по их кулинарной и вкусовой принадлежности: то, что идёт в суп, — овощ, а для десертов — фрукт. 1