Капуста кейл (кале) распространена в Европе, Азии и Северной Америке. 1

Особенно активно это растение культивируют в таких странах, как Германия, Италия и США. 1

Также кейл популярен в некоторых других государствах:

• Япония — здесь кудрявая капуста используется как пищевая добавка, обычно в виде напитка — аодзиру. 3
• Турция — на черноморском побережье из кейла готовят суп. 3
• Нидерланды — здесь из кейла и картофельного пюре делают традиционное блюдо — стамппот, которое иногда подают с сосисками. 3