В каких пропорциях можно заменить пшеничную муку на льняную?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При замене пшеничной муки льняной рекомендуется использовать пропорцию 4:5. vk.com То есть если пшеничной муки нужно 100 г, то льняной — 80 г. vk.com

Однако есть мнение, что полностью заменять пшеничную муку льняной не стоит: тесто может стать не пышным, а вкус и запах изделия — отличаться. otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?