В чем заключается происхождение названия кофе гляссе?

Название кофе гляссе (глясе) происходит от французского слова glacé, которое означает «ледяной» или «замороженный». complexbar.ru www.nur.kz

Существует несколько версий происхождения напитка, одна из них гласит, что в XIX веке молодой австриец захотел капучино, но у бариста закончилось молоко, и он заменил его мороженым. food.ru Получившаяся смесь понравилась клиенту, и он попросил повторить рецепт. food.ru Через некоторое время бариста ввёл напиток в меню и назвал его coffee glace. food.ru

Пользователь

Время добавления