В чем разница между сырыми и замороженными бобами эдамаме?

Разница между сырыми и замороженными бобами эдамаме заключается в их состоянии и условиях хранения:

• Сырые бобы можно есть без дополнительной термической обработки. {9-host} Главное правило — снять и выбросить шкурку, так как в ней содержатся вредные и даже ядовитые элементы. {9-host} Свежие бобы бывают в продаже редко и стоят дорого, а срок их хранения короток. dzen.ru {9-host}
• Замороженные бобы подвергаются шоковой заморозке, поэтому продукт сохраняет все свои полезные качества. dzen.ru Обычный срок годности при хранении в морозильной камере — около шести месяцев. dzen.ru Замороженные бобы всегда свежи, зелёны и готовы к употреблению. {9-host}

Таким образом, основное различие в том, что свежие бобы эдамаме доступны редко и имеют короткий срок хранения, а замороженные всегда свежи и готовы к использованию.