В чем разница между маринованными и свежими шампиньонами по пищевой ценности?

Маринованные шампиньоны имеют меньшую пищевую ценность, чем свежие.

Калорийность: в свежих шампиньонах — 27 ккал на 100 г, в маринованных — 12 ккал на 100 г. health-diet.ru health-diet.ru

Содержание белков: в свежих шампиньонах — 4,3 г на 100 г, в маринованных — 1,6 г на 100 г. health-diet.ru health-diet.ru

Содержание жиров: в свежих шампиньонах — 1 г на 100 г, в маринованных — 0,2 г на 100 г. health-diet.ru health-diet.ru

Содержание углеводов: в свежих шампиньонах — 0,1 г на 100 г, в маринованных — 0,9 г на 100 г. health-diet.ru health-diet.ru