В чем разница между классическими яичными блинчиками и японскими омлетами?

Разница между классическими яичными блинчиками и японскими омлетами заключается в способе приготовления и составе.

Яичные блинчики готовят, как обычные блины, с добавлением яиц, молока, муки, сливочного масла, сахара и соли. art-lunch.ru Блинчики можно подавать со сладкой или несладкой начинкой или использовать как ингредиент для салатов. art-lunch.ru

Японский омлет (например, тамаго-яки) готовят из взбитых яиц с соевым соусом. www.povarenok.ru Если соус слишком солёный, в массу добавляют немного сахара. www.povarenok.ru В некоторые рецепты тамаго-яки входят рисовое вино или рисовый уксус. www.povarenok.ru {8-host} Омлет готовят тонкими слоями, которые постепенно сворачивают в рулет. www.vsegdavkusno.ru Тамаго-яки едят на завтрак, а также используют для приготовления роллов и горячих суши. {8-host}

Таким образом, в яичных блинчиках преобладают обычные ингредиенты, а японский омлет включает в себя специфические компоненты и имеет особый способ приготовления.