Преимущества домашнего творога перед фабричным:
- Более натуральный состав. 34 Вероятность встретить в домашнем продукте химические добавки и вредные растительные жиры (например, кокосовое или пальмовое масло) значительно ниже, чем в магазинном. 3
- Свежеприготовленный творог. 1 Его можно всегда иметь под рукой, например, если в семье есть дети. 1
- Возможность контролировать жирность. 3 Этот показатель зависит от технологии приготовления продукта и сырья, из которого его изготавливают. 3
- Экономия. 5 Домашний творог обычно дешевле, чем магазинный. 5
Однако стоит учитывать, что при выборе творога важно тщательно изучать его состав и обращать внимание на срок годности продукта. 34