В чем отличие драников с мясом от классических колдунов?

Отличие драников с мясом от классических колдунов заключается в том, что колдуны — это разновидность драников с начинкой. vk.com dzen.ru

На картофельный оладушек кладут мясной, рыбный, овощной или грибной фарш, выкладывают сверху немного теста, чтобы закрыть начинку, и жарят с обеих сторон. www.edimdoma.ru

Драники готовят из тёртой сырой картошки с выделившимся соком, в которую добавляют тёртый лук. vk.com

Таким образом, драники — это картофельные блины без начинки, а колдуны — такие же блины, но с начинкой внутри. vk.com

В белорусской кухне драники с мясом называют колдунами. www.edimdoma.ru Традиционно колдуны с маком подаются к белорусскому новогоднему столу, со сладким сметанным соусом. dzen.ru