В чем отличие декоративного лука-сибулета от обычного зеленого лука?

Лук-сибулет (шнитт-лук, скорода, лук-резанец) отличается от обычного зелёного лука по нескольким параметрам:

• Корневая система: у лука-сибулета практически нет корней, всё уходит в перья. eda.ru У зелёного лука корневая система хорошо развита. stroy-podskazka.ru
• Высота: перья лука-сибулета вырастают до 30 см в высоту. eda.ru Зелёный лук может быть выше.
• Использование: лук-сибулет выращивают одновременно и как овощ для употребления в пищу, и как декоративное растение. eda.ru Зелёный лук обычно используют в кулинарии.
• Вкус: перья лука-сибулета более сладкие, чем перья обычного репчатого лука. eda.ru В них меньше фитонцидов, которые в луке и чесноке отвечают за горечь и ядреность. eda.ru
• Содержание витаминов: в луке-сибулете больше витаминов. eda.ru

Несмотря на то, что внешне лук-сибулет и зелёный лук похожи, это разные культуры, и полностью взаимозаменяемыми их назвать нельзя. eda.ru