В чем особенности приготовления торта черепаха с шоколадной глазурью?

Некоторые особенности приготовления торта «Черепаха» с шоколадной глазурью:

1. Выпекание коржей. lifehacker.ru Порции теста выкладывают на противень ложкой на расстоянии друг от друга, чтобы получились небольшие лепёшки. lifehacker.ru Выпекают заготовки около 10 минут до румяности и полностью остужают. lifehacker.ru
2. Приготовление крема. lifehacker.ru Тщательно взбивают миксером 800 г сметаны и сахарную пудру. lifehacker.ru
3. Сборка торта. lifehacker.ru Глубокую миску застилают пищевой плёнкой, окунают коржики в крем и выкладывают в неё слоями. lifehacker.ru Накрывают торт плёнкой и убирают в холодильник на 8 часов или на всю ночь. lifehacker.ru
4. Приготовление глазури. lifehacker.ru Соединяют в кастрюле 30 г сахара, 75 г сметаны, какао-порошок и масло, нагревают, помешивая, до однородности. lifehacker.ru
5. Покрытие торта глазурью. lifehacker.ru Переворачивают торт на тарелку, снимают миску и плёнку, поливают десерт глазурью и ставят в холодильник ещё на 1 час. lifehacker.ru
6. Украшение. vkuso.ru Готовый торт можно украсить на свой вкус: голову и лапы сделать из печенья, на панцирь нанести рисунки при помощи кулинарного шприца. vkuso.ru

Пользователь

Время добавления