Как хранится шоколадная глазурь для выпечки?

Шоколадную глазурь для выпечки следует хранить в прохладном и тёмном месте. www.kaufland.md

Некоторые рекомендации по температуре хранения в зависимости от ингредиентов: lubystok.shop

• Глазурь, в состав которой входят лауриновые жиры, рекомендуется хранить при температуре до +22 °С. lubystok.shop
• Глазурь с добавлением нелауриновых жиров нужно хранить при температуре до +18 °С. lubystok.shop

Нельзя допускать резких перепадов температур, так как это может негативно сказаться на внешнем виде глазури. lubystok.shop

Также важно учитывать, что шоколад легко впитывает посторонние запахи. www.kaufland.md Поэтому вскрытую упаковку с глазурью перед отправкой на хранение следует замотать в пищевую плёнку. www.kaufland.md