Сколько времени нужно варить морского окуня, чтобы он оставался сочным и вкусным?

В среднем морского окуня варят 10–15 минут после закипания воды. yandex.ru

Если рыба порезана на небольшие кусочки или готовится филе, то достаточно 10 минут. yandex.ru Если окунь варится целиком или для приготовления наваристого бульона, то не менее 15 минут. yandex.ru

Чтобы окунь оставался сочным, после варки его можно держать в бульоне до подачи на стол. www.iamcook.ru

Пользователь

Время добавления