Сколько времени нужно тушить утку до готовности?

Время тушения утки до готовности зависит от качества мяса и породы утки. menu-doma.ru

По одному из рецептов, домашнюю птицу нужно тушить 1–1,2 часа. menu-doma.ru Если утка молодая и не домашняя, то готовка займёт около 40 минут. menu-doma.ru

Также есть рецепт, по которому утку, нарезанную кусочками, тушат 1–1,5 часа на медленном огне. rutxt.ru Мясо должно стать мягким и легко прокалываться ножом или вилкой. rutxt.ru

Ещё один рецепт предлагает тушить утку в собственном соку около 1,5 часов. delo-vcusa.ru При этом вода должна только покрыть мясо. delo-vcusa.ru Если она будет выкипать, нужно понемногу подливать её. delo-vcusa.ru

Пользователь

Время добавления