Вопросы к Поиску с Алисой
При термической обработке замороженная стручковая фасоль теряет часть витаминов. otvet.mail.ru
Чтобы сохранить больше полезных веществ, рекомендуется готовить фасоль на пару или бланшировать её, а также использовать соль: она поможет сохранить больше витаминов при варке. domashniy.ru www.gastronom.ru