Почему замороженный кефир превращается в сыр?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Замороженный кефир превращается в сыр из-за отделения сыворотки. 1000.menu

После заморозки кефир превращается в плотный блок. news.ru Затем его оставляют размораживаться на марле или тонком полотенце, размещённом на сите над миской. news.ru В результате сыворотка стекает, а кефир превращается в нежную творожистую массу, похожую на сыр. 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?