Почему вес творожного сыра может отличаться в разных порциях?

Вес творожного сыра в разных порциях может отличаться из-за сорта продукта. www.bolshoyvopros.ru Некоторые сыры весят по-разному: если в кусочках до 100 граммов они не очень отличаются, то чем больше вес, тем кусочки могут более отличаться. www.bolshoyvopros.ru

Также на вес продукта влияют изменение температуры, влажности и других характеристик. www.kp.ru Например, при повышении влажности соль и сахар становятся более тяжёлыми. www.kp.ru

Чтобы точно определить вес творожного сыра, рекомендуется использовать весы или зрительно делить продукт с известным весом на равные части. www.kp.ru

Вес творожного сыра обычно указан на упаковке. www.bolshoyvopros.ru irecommend.ru Также можно взвесить продукт в сыром, размороженном и неприготовленном виде, так как в процессе готовки вес может меняться из-за впитываемой продуктом воды или, наоборот, её испарения. www.kp.ru