Вопросы к Поиску с Алисой
Венские вафли назвали так, потому что автор рецепта, кондитер Йозеф Маннер, придумал выпекать их промышленным способом в Вене. nyamkin.ru www.gastronom.ru
Изначально же вафли называли неаполитанскими, потому что в качестве начинки использовались орехи, которые в Австрию поставлялись из Неаполя. nyamkin.ru gdemoideti.ru