Вопросы к Поиску с Алисой
Своевременное сливание воды после бланширования стручковой фасоли важно, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить хрустящую текстуру и яркий цвет овоща. recipes.net
Бланширование предполагает кратковременное погружение фасоли в кипящую воду, а затем в воду со льдом, чтобы остановить приготовление. recipes.net rskrf.ru