Почему важно использовать гнет при засолке красной рыбы?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Обязательно рыбу ставить под гнет во время засолки? Если да,то какой вес гнет должен быть?

p-syutkin.livejournal.com

Посолить красную рыбу — как успеть до Нового года?: p_syutkin — ЖЖ

www.edimdoma.ru

Как правильно засолить красную рыбу

oren.aif.ru

Сахар, время и пинцет: солим рыбу правильно | АиФ Оренбург

www.bolshoyvopros.ru

Гнет при засолке рыбы обязательно нужен или нет? Какой гнет нужно брать?

Использование гнёта при засолке красной рыбы важно, потому что он помогает рыбе более равномерно просаливаться. 5 Без гнёта часть, которая торчит из рассола, может не просолиться, так как соль просто стекает. 5
Также под гнётом из рыбы удаляется влага, а вместе с ней и всё, что она накопила за свою жизнь. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?