Почему важно использовать гнет при засолке красной рыбы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Использование гнёта при засолке красной рыбы важно, потому что он помогает рыбе более равномерно просаливаться. www.bolshoyvopros.ru Без гнёта часть, которая торчит из рассола, может не просолиться, так как соль просто стекает. www.bolshoyvopros.ru

Также под гнётом из рыбы удаляется влага, а вместе с ней и всё, что она накопила за свою жизнь. otvet.mail.ru

otvet.mail.ru

p-syutkin.livejournal.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?