Почему при квашении капусты важно использовать гнет?

Нейро

На основе 5 источников

www.belnovosti.by

Сколько дней держать под гнетом квашеную капусту: половина хозяек ошибается в этом вопросе: новости, капуста, приготовление еды, приготовление, кулинария и рецепты, кулинария

dzen.ru

для чего нужен гнет при квашении капусты | Дзен

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Зачем гнет ставят, когда капусту квасят? С какой целью, что это дает?

www.bolshoyvopros.ru

Сколько держать гнет на капусте?

www.edimdoma.ru

Квашение капусты - как не делать ошибок. Как исправить ошибки при засолке капусты

Использование гнёта важно при квашении капусты, чтобы при брожении к продукту поступало как можно меньше кислорода. 1
Если капусту не утрамбовать и не прижать дополнительным весом, она очень быстро испортится. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?