Картофель в жарком из свинины может приобретать сладковатый вкус по нескольким причинам:

• Сорт картофеля. 5 Есть сорта, которые обладают более сладковатым вкусом. 5
• Подмороженный картофель. 5 Из-за холода в картофеле крахмал превращается в сахар, что и придаёт ему сладковатый вкус. 5
• Добавление сладких ингредиентов. 2 Например, болгарского перца, который может придать блюду сладковатый привкус. 2