Почему в советских рецептах Наполеона используют водку при приготовлении теста?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в советских рецептах Наполеона используют водку при приготовлении теста?

Вопрос для Нейро

16 февраля

#Наполеон #Рецепт #Водка #Тесто #Кулинария #Десерт

Почему в советских рецептах Наполеона используют водку при приготовлении теста?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

ДЕНЬ СЛАДКОЕЖКИ НА ДЗЕНЕ: ТОРТ ”НАПОЛЕОН” | DiDinfo | Дзен

vk.com

Старый Наполеон Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно... 2014 | ВКонтакте

www.gastronom.ru

Точно получится! Секреты идеального торта Наполеон в домашних условиях — читать на Gastronom.ru

www.edimdoma.ru

Торт «Наполеон»: пошаговый рецепт от «Едим Дома»

1000.menu

Торт Наполеон классический советский рецепт с фото пошагово - 1000.menu

В советских рецептах торта «Наполеон» водку используют при приготовлении теста для лучшей «слоистости» и рассыпчатости. 1 3
Это происходит благодаря тому, что водка разрушает клейковину в тесте, и оно получается рассыпчатым. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?