Вопросы к Поиску с Алисой
Сливочный крем делает коржи более хрустящими в торте «Наполеон», потому что благодаря маслу коржи не так сильно пропитываются. vk.com
Это связано с тем, что масло на холоде быстро затвердевает и не даёт коржам намокнуть. lady.mail.ru В результате получаются сухие, ломкие, воздушные и очень хрустящие коржи. radiotochki.net