Почему в шоколаде мало триптофана?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В шоколаде мало триптофана из-за высокого содержания белка. medaboutme.ru В продукте его 13%, а при употреблении продуктов с высоким содержанием белка количество триптофана в крови по сравнению с другими аминокислотами невелико. medaboutme.ru

Кроме того, триптофан из шоколада не попадает в мозг, так как центральная нервная система защищена особым фильтром, который задерживает многое из того, что поступает вместе с кровью. nauka.tass.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?