Как работает метод определения микроорганизмов с помощью триптофана?

Метод определения микроорганизмов с помощью триптофана основан на образовании индола в процессе метаболизма бактерий. kbmk.kirov.ru medhim.ru

Некоторые микроорганизмы вырабатывают фермент триптофаназу, под действием которого из триптофана образуется индол. petritest.ru medhim.ru В средах, содержащих триптофан в достаточном количестве, индол можно обнаружить по его способности взаимодействовать с некоторыми альдегидами с образованием окрашиваемого соединения. kbmk.kirov.ru

Процесс проведения теста: petritest.ru

1. Микроорганизм выращивают в течение 16–18 часов на среде, обогащённой триптофаном (0,01%). petritest.ru
2. После культивирования добавляют реактив Эрлиха или Ковача. petritest.ru
3. Также используют полоски из фильтровальной бумаги, пропитанные реагентами. petritest.ru
4. Появление в среде или на полосках бумаги красного окрашивания указывает на наличие индола. petritest.ru

Этот метод используют, например, для обнаружения Escherichia coli и других колиформных микроорганизмов. medhim.ru