Вопросы к Поиску с Алисой
В рецептах мчади часто используется кукурузная мука крупного помола для получения корочки у лепёшек. zernograd.com
Грубый помол кукурузной муки используют для блюд, где нужна выраженная зернистость и плотная текстура, например для лепёшек. garnec.com