Почему в пиве присутствует аскорбиновая кислота?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в пиве присутствует аскорбиновая кислота?

Вопрос для Нейро

29 декабря

#Пиво #АскорбиноваяКислота #СоставПива #ПищевыеДобавки #Напитки

Почему в пиве присутствует аскорбиновая кислота?

Нейро

На основе 5 источников

varimcraft.ru

Аскорбиновая кислота в пиве: когда вносить - Варимкрафт

alternativa-sar.ru

НПО ”Альтернатива” - 12.2. АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

profibeer.ru

Методы борьбы со старением пива

cyberleninka.ru

Совершенствование технологии пива с использованием аскорбиновой кислоты – тема научной статьи по промышленным биотехнологиям читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка

beerbottle.ru

Химия и пиво - Пивная бутылка.

Аскорбиновая кислота присутствует в пиве в качестве антиоксиданта. 1 2 Она связывает кислород, который присутствует в пиве, что предотвращает образование коллоидных помутнений и изменение вкуса напитка. 1
Также аскорбиновая кислота снижает вспенивание пива при большом содержании в нём углекислого газа. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?