Вопросы к Поиску с Алисой
Сливочное масло в тесто для курника могут добавлять, чтобы сделать его мягким и рассыпчатым. www.bolshoyvopros.ru
Также растопленное сливочное масло иногда используют для приготовления начинки курника, чтобы мясо и овощи не сохли, а тушились и начинка получилась сочной. ovkuse.ru