Вопросы к Поиску с Алисой
Свиной ошеек считается подходящим мясом для приготовления плова, потому что обладает достаточной мясистостью и сочностью, а также содержит достаточное количество жира, что придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. nasha-ferma.ru
Кроме того, свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, поэтому плов из свинины получается более вкусным. dzen.ru