Почему сушки разбухают в молоке при замачивании?

Сушки разбухают в молоке при замачивании из-за взаимодействия с жидкостью, в которой они находятся. www.bolshoyvopros.ru gotovim-doma.ru

Сушки должны быть полностью покрыты жидкостью, и если её недостаточно, их можно периодически перемешивать. gotovim-doma.ru При этом сушки не должны полностью размокнуть и потерять форму, а лишь стать чуть мягче. 1000.menu Время замачивания может отличаться в зависимости от производителя сушек. 1000.menu