Почему сушеные лисички замачивают в соде перед варкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сушёные лисички замачивают в воде, а иногда с добавлением соды, чтобы ускорить процесс разваривания и сделать его более эффективным. www.rbc.ru m.ok.ru

Обычно сушёным лисичкам нужно 2–3 часа, чтобы стать мягкими. m.ok.ru Если добавить в воду для замачивания ½ чайной ложки соды или сахара, время сократится в 3 раза. m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?