Почему сода используется в рецепте оладий без дрожжей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сода используется в рецепте оладий без дрожжей, чтобы сделать тесто пышнее и легче. dzen.ru

Это происходит благодаря реакции соды с кислотой в тесте, в результате которой выделяются пузырьки углекислого газа, способствующие подъёму теста. dzen.ru 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?