Почему слоновый чеснок называют рокамболь?

Слоновий чеснок и рокамболь — не одно и то же, хотя внешне эти растения похожи и их часто путают. www.novochag.ru

Слоновий чеснок (Allium ampeloprasum) — разновидность лука-порея, а не настоящего чеснока. www.agroxxi.ru www.novochag.ru У него мягкий, сладковатый вкус и очень крупная луковица. www.agroxxi.ru

Рокамболь (rocambole) — настоящий сорт чеснока с ярким и перечным вкусом, а его луковицы меньше, но гораздо острее, чем у слоновьего чеснока. www.agroxxi.ru Зубчики рокамболя также крупнее и более плоские, чем у других сортов чеснока, что облегчает их очистку и приготовление. www.agroxxi.ru

Таким образом, слоновий чеснок и рокамболь относятся к разным видам растений и имеют различные вкусовые и ботанические характеристики.