Вопросы к Поиску с Алисой
При варке требухи рекомендуется сливать воду несколько раз для устранения специфического запаха. food.ru otvet.mail.ru
К третьей варке специфический запах рубца должен исчезнуть, но если этого не произошло, рекомендуется прокипятить и слить воду ещё несколько раз. food.ru