Почему при приготовлении мантов важно использовать азиатскую технику раскатывания теста?

Использование азиатской техники раскатывания теста для мантов важно, потому что она позволяет раскатать тесто очень тонко (1–2 мм). www.edimdoma.ru volshebnaya-eda.ru В идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка. www.edimdoma.ru

При этом важно не перестараться, иначе тесто порвётся. www.edimdoma.ru Для равномерного и тонкого раскатывания теста рекомендуется использовать специальную машинку, например тестораскатку. vk.com tuttobello.ru