Почему перловку часто называют армейским блюдом?

Перловку часто называют армейским блюдом по нескольким причинам:

• Дешёвизна. weekend.rambler.ru pikabu.ru Килограмм перловой крупы до 1990 года стоил меньше 40 копеек, что делало её подходящим продуктом для рациона солдат, который строился по принципу «дешево и сытно». weekend.rambler.ru pikabu.ru
• Полезные свойства. weekend.rambler.ru pikabu.ru Перловка богата ценными питательными веществами, в её состав входят витамины и лизин — аминокислота, необходимая для построения новых тканей. weekend.rambler.ru pikabu.ru В сочетании с физическими нагрузками каша даёт хороший прирост массы тела. weekend.rambler.ru
• Долгое чувство сытости. ok.ru Перловка хорошо насыщает и долго переваривается, обеспечивая человеку чувство сытости на несколько часов. weekend.rambler.ru

Таким образом, её включили в рацион солдат, так как она была подходящим продуктом для молодого организма, испытывающего повышенные нагрузки. weekend.rambler.ru