Вопросы к Поиску с Алисой
Добавление перловки в рассольник может изменить его вкус, потому что придаёт блюду вязкость, которая придаёт особый вкус. dzen.ru
Также отвар перловки может сделать бульон более наваристым и слизистым. www.babyblog.ru
Однако стоит учитывать, что вкус рассольника зависит от личных предпочтений.