Вопросы к Поиску с Алисой
Нутрициологи рекомендуют замачивать маш перед приготовлением, потому что это снижает газообразующий потенциал маша и уменьшает количество излишков фитиновой кислоты, которая содержится в оболочке бобов. www.gastronom.ru ya.ru