Натуральные йогурты имеют меньший срок годности, чем промышленные, из-за отсутствия консервантов. 25
Срок годности натурального йогурта обычно не должен превышать семь дней при условии, что он хранится в холодильнике при температуре не выше 7 °С. 3 Если же срок годности превышает этот период, то в продукте присутствуют консерванты, которые продлевают срок жизни йогурта. 2