Несколько причин, по которым йогурты могут продаваться в стеклянной таре:
- Защита продукта. 1 Йогурт — легко портящийся продукт, и упаковка должна защищать его от загрязнений, микроорганизмов, газов и света. 1
- Сохранение вкуса. 2 Стекло нейтрально и не передаёт продукту никаких привкусов и запахов, а также не поглощает ароматы. 3
- Длительное хранение. 2 Стеклянная тара лучше подходит для длительного хранения: в пластике продукт может храниться невскрытым год, а в стекле — три. 2
- Возможность переработки. 23 Стеклянную упаковку можно эффективно стерилизовать и использовать повторно, либо экологично перерабатывать. 3