Вопросы к Поиску с Алисой
Крем на основе банана может потемнеть из-за окисления банана. www.iamcook.ru 1000.menu
Также крем может приобрести светло-коричневый цвет, если для приготовления использовать перезревший банан. www.iamcook.ru
Чтобы предотвратить потемнение, можно добавить в крем 2–3 капли лимонного сока или немного пищевого красителя. www.iamcook.ru