Почему кексы в Европе называют маффинами?

Этимология слова «маффин» не до конца ясна. www.canape-bar.ru Есть несколько версий происхождения названия: www.retail.ru

• По одной из них, слово «маффин» пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, которое означает «мягкий», «нежный». www.retail.ru www.canape-bar.ru
• Другая версия связывает название с немецким словом muffe — одним из видов хлеба. www.retail.ru
• Есть мнение, что слово «маффин» могло произойти от греческого maphula — «торт, выпекаемый в очаге или сковородке». www.retail.ru

Маффины в современном виде — изобретение Англии (позже они поделились на британские и американские), а вот кексы с одинаковым успехом пекли по всей Европе с XVI века. www.edimdoma.ru