Калорийность варёного яйца без желтка остаётся практически неизменной, потому что белковая составляющая яйца низкокалорийна, а желтковая, наоборот, богата калориями. 3
Калорийность варёного яйца без желтка составляет 27,5 ккал на 100 грамм съедобной части. 24