Какао-порошок может терять аромат при хранении в пластиковой таре, если контейнер издает посторонние запахи. 13
Какао-порошок легко впитывает запахи, которые могут изменять его вкус. 1 Чтобы сохранить аромат продукта, нужно выбирать пластиковые контейнеры, изготовленные из пищевого пластика и не имеющие посторонних запахов. 3
Также для хранения какао-порошка важно соблюдать другие условия: хранить его в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. 1