Галушки называют национальным блюдом нескольких стран, потому что в том или ином виде отваренные в воде кусочки теста присутствуют в кухнях разных стран. 2
Галушки — национальное блюдо украинской кухни. 23 Но похожие блюда под разными названиями и с отличающейся технологией приготовления есть, например, в немецкой, польской, чешской, венгерской кухнях, на Кавказе и Балканах. 2
Также галушки известны в Чечне и Ингушетии, где есть свои разновидности этого блюда. 3