Почему эдамаме считается японским аналогом картофеля фри?

Эдамаме не считается японским аналогом картофеля фри, но его используют в качестве закуски, в том числе жарят. thekitchencommunity.org www.foodnetwork.com

Эдамаме — это незрелые соевые бобы, которые собирают до того, как они затвердеют. thekitchencommunity.org Стручки отваривают или готовят на пару, а затем слегка подсаливают, чтобы усилить их натуральный вкус. thekitchencommunity.org

Кроме того, эдамаме добавляют в различные блюда: супы, салаты, пасту. thekitchencommunity.org shuncy.com