Почему британские и американские чипсы отличаются по составу?

Возможно, имелись в виду различия в составе, например, чипсов Pringles, производимых в Великобритании и США. www.businessinsider.com

По информации сайта businessinsider.com, различия заключаются в используемых ингредиентах: www.businessinsider.com

• В Великобритании в состав оригинальных Pringles входят обезвоженный картофель, растительные масла, рисовая мука, пшеничный крахмал, кукурузная мука, эмульгатор, мальтодекстрин, соль, дрожжевой экстракт, дрожжевой порошок и краситель. www.businessinsider.com
• В США в оригинальных Pringles используют сушёный картофель, растительное масло (кукурузное, хлопковое, высокоолеиновое соевое и/или подсолнечное), дегерминированную жёлтую кукурузную муку, кукурузный крахмал, рисовую муку, мальтодекстрин, моно- и диглицериды, соль и пшеничный крахмал. www.businessinsider.com

Также в американских Pringles есть ингредиенты, которых нет в британских: «Жёлтый №5» и «Жёлтый №6». www.businessinsider.com

Кроме того, в разных странах могут использоваться более доступные и дешёвые ингредиенты. 360.ru Например, в Европе производители стараются избегать потенциально опасных пищевых добавок, а в США их не убирают из продуктов до тех пор, пока не будет доказана их опасность. 360.ru